Hanjiang Yixing-Teekanne aus Zhuni-Ton, 90 ml

Dies ist eine 90 ml Hanjiang-Teekanne aus Zhuni-Ton, teilweise handgefertigt, hergestellt in Dingshu, Yixing. Ihr chinesischer Name ist 寒江.

Der Ton. Sehr eisenreich, zu einem leuchtenden Zinnoberrot gebrannt und so dicht, dass er klingelt, wenn man auf den Deckel klopft. Zhuni schrumpft im Ofen um bis zu zwanzig Prozent, daher reißt ein großer Teil jeder Charge – unter Yixing-Kennern sagt man, eine Zhuni-Kanne ohne Falten sei kein Zhuni. Dicht und wenig porös, hält er Aromen an der Oberfläche fest, statt sie zu absorbieren. Das ist der Ton, der duftende Tees nach sich selbst riechen lässt.

Die Form. Die Hanjiang-Form (汉君) stammt aus der Qing-Dynastie. Ein abgeflachter, breitschultriger Körper, der von der Han-Form-Familie abstammt, mit gestuftem Deckel. Breit und ruhig, mit starken horizontalen Linien.

Wie sie hergestellt wurde. Der Körper wurde mit Hilfe einer Form gefertigt, Ausguss, Griff, Deckel und Verarbeitung sind von Hand. Eine gut gemachte halbhandgefertigte Kanne ist eine gute Kanne; der Unterschied liegt in der Arbeit, nicht darin, ob sie gut aufbrüht.

Größe und Tee. Mit 90 ml ist dies eine Kanne für eine Person. Eine Person, kurze Aufgüsse, und das kleine Volumen ermöglicht es, ein gutes Blatt acht oder zehn Aufgüsse lang zu ziehen, ohne je mehr aufzugießen, als man trinkt. Am besten für Oolong, Dancong und Grüntee geeignet.

Diese Kanne. Katalognr. 035, 90 ml, US$120. Einzeln fotografiert – die Bilder zeigen die Kanne, die Sie erhalten.

Hergestellt von 杨婷. Wir kaufen direkt von der Werkstatt und nicht über einen Großhändler, daher liegt die Zuschreibung der Kanne bei.

Neu bei Zisha? Lesen Sie wie man eine Yixing-Teekanne einbrennt, bevor Sie sie zum ersten Mal benutzen.

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