Bian Yu Yixing-Teekanne – Zhuni-Ton, 160 ml

Dies ist eine 160-ml-Zisha-Teekanne aus Zhuni-Ton, handgeschnitzt, hergestellt in Dingshu, Yixing. Ihr chinesischer Name ist 扁玉.

Der Ton. Sehr eisenhaltig, zu einem leuchtenden Zinnoberrot gebrannt und so dicht, dass er klingt, wenn man den Deckel antippt. Zhuni schrumpft im Ofen um bis zu zwanzig Prozent, daher bricht ein großer Teil jeder Charge – in Yixing sagt man, eine Zhuni-Kanne ohne Falten sei kein echtes Zhuni. Dicht und wenig porös, sodass er Aroma an der Oberfläche hält, statt es zu absorbieren. Dieser Ton lässt aromatische Tees nach sich selbst riechen.

Die Form. Dies ist die Bian-Yu-Form – 扁玉 auf Chinesisch. Sie ist eine der vielen Formen, die in den Werkstätten von Dingshu außerhalb der kleinen Gruppe kanonischer Formen hergestellt werden, und sie wird mit derselben Platten-und-Schlag-Methode gebaut wie die Klassiker. Wir beschreiben, was wir verifizieren können: das Erz, die Methode und die Proportionen.

Wie sie hergestellt wurde. Die Verzierung wird mit einer Stahlklinge in den lederharten Ton geschnitten, in der Yixing-Gravur-Tradition, die auf Chen Manshengs Zusammenarbeit mit Töpfern zurückgeht.

Größe und Tee. Mit 160 ml füllt sie drei oder vier Tassen auf einmal – genug für Gäste, ohne auf eine große Kanne umzusteigen. Am besten geeignet für Oolong, Dancong und grünen Tee.

Diese Kanne. Katalog-Nr. 338, 160 ml, US$650. Einzeln fotografiert – die Bilder zeigen die Kanne, die Sie erhalten.

Hergestellt von einem unabhängigen Dingshu-Töpfer außerhalb des Systems der titulierten Meister. Wir nennen keinen Namen, den wir nicht verifizieren können.

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