Handgefertigte Shuiping Yixing-Teekanne – Zhuni-Ton, 70 ml
Handgefertigte Shuiping Yixing-Teekanne – Zhuni-Ton, 70 ml
Dies ist eine 70 ml Shuiping-Teekanne aus Zhuni-Ton, vollständig handgefertigt, hergestellt in Dingshu, Yixing. Ihr chinesischer Name ist 水平.
Der Ton. Sehr eisenreich, zu einem leuchtenden Zinnoberrot gebrannt und so dicht, dass er klingt, wenn man den Deckel antippt. Zhuni schrumpft im Ofen um bis zu zwanzig Prozent, daher zerbricht ein großer Teil jeder Charge – im Yixing sagt man, eine Zhuni-Kanne ohne Falten sei kein Zhuni. Dicht und wenig porös, sodass er das Aroma an der Oberfläche hält, statt es zu absorbieren. Dies ist der Ton, der dafür sorgt, dass duftende Tees nach sich selbst schmecken.
Die Form. Die Shuiping-Form (水平) stammt aus der späten Ming- bis frühen Qing-Dynastie und wird der Linie von Hui Mengchen zugeschrieben. Sie wurde für das Chaozhou-Gongfu-Teetrinken gebaut. Wenn die Kanne in heißem Wasser gebadet wird, schwimmt sie waagerecht – daher der Name. Leicht, klein und mit einer Hand zu bedienen. Das Standardmodell auf einem Gongfu-Tablett und fast immer aus Zhuni gefertigt.
Wie sie hergestellt wurde. Vollständig von Hand gefertigt – die Wand wird aus einer Platte geschlagen und ohne Form gefügt. Im Inneren des Körpers sind noch die Werkzeugspuren und die Fugenlinie zu sehen, woran man das Verfahren erkennt.
Größe und Tee. Mit 70 ml ist dies eine Kanne für eine Person. Eine Person, kurze Aufgüsse, und das kleine Volumen bedeutet, dass man ein gutes Blatt durch acht oder zehn Aufgüsse bringen kann, ohne jemals mehr aufzubrühen, als man trinkt. Am besten geeignet für Oolong, Dancong und grünen Tee.
Diese Kanne. Katalognr. 436, 70 ml, US$300. Einzeln fotografiert – die Bilder zeigen die Kanne, die Sie erhalten.
Von einem unabhängigen Dingshu-Töpfer hergestellt, der außerhalb des Systems der titulierten Meister arbeitet. Wir nennen keinen Namen, den wir nicht verifizieren können.
| Ton | Zhuni-Ton (朱泥) |
|---|---|
| Form | Shuiping (水平) |
| Fassungsvermögen | 70 ml |
| Handwerk | Vollständig handgefertigt (全手工) |
| Herkunft | Dingshu, Yixing, Jiangsu, China |
| Katalognr. | 436 |
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