Qie Gua Yixing-Teekanne aus Zhuni-Ton, 50 ml

Dies ist eine 50-ml-Qie-Gua-Teekanne aus Zhuni-Ton, teilweise handgefertigt, hergestellt in Dingshu, Yixing. Ihr chinesischer Name ist 茄瓜.

Der Ton. Sehr eisenreich, zu einem leuchtenden Zinnoberrot gebrannt und so dicht, dass er klingt, wenn man den Deckel antippt. Zhuni schrumpft im Ofen um bis zu zwanzig Prozent, daher bricht ein großer Teil jeder Charge – im Yixing-Spruch heißt es: Eine Zhuni-Kanne ohne Falten ist kein Zhuni. Dicht und wenig porös, sodass er Aroma an der Oberfläche hält, statt es zu absorbieren. Das ist der Ton, der aromatischen Tees ihren eigenen Duft verleiht.

Die Form. Die Qie-Gua-Form (茄段) ist traditionell. Modelliert nach einer Aubergine – ein weicher, sich verjüngender Körper mit gerundeter Schulter. Zwischen schlicht und naturalistisch: erkennbar ein Gemüse, aber dezent.

Wie sie hergestellt wurde. Geformt mit Hilfe einer Form für den Körper, Ausguss, Griff, Deckel und Feinarbeit von Hand. Eine gut gemachte halbhandgefertigte Kanne ist eine gute Kanne; der Unterschied liegt in der Arbeit, nicht darin, ob sie gut aufbrüht.

Größe und Tee. Mit 50 ml ist dies eine Kanne für eine Person. Eine Person, kurze Aufgüsse, und das kleine Volumen bedeutet, dass man ein gutes Blatt durch acht oder zehn Aufgüsse bringen kann, ohne mehr zu brühen, als man trinkt. Am besten geeignet für Oolong, Dancong und Grüntee.

Diese Kanne. Katalognr. 033, 50 ml, US$85. Einzeln fotografiert – die Bilder zeigen die Kanne, die Sie erhalten.

Hergestellt von 李田田. Wir kaufen direkt von der Werkstatt, nicht über einen Großhändler, daher stammt die Zuordnung von der Kanne.

Neu bei Zisha? Lesen Sie Wie man eine Yixing-Teekanne einbrennt vor dem ersten Gebrauch.

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