紫泥：宜興紫砂的主力泥料，底槽清與天青泥詳解

紫泥是宜興的主力泥料：製壺最廣泛使用的紫砂泥，也是多數人一聽到「宜興」就會想到的泥料。它的各種名稱——底槽清、天青泥、老紫泥——也是市場上用得最浮濫的一批。本指南說明獨立來源一致認同之處，以及彼此不一致之處。

紫泥是什麼

產地。紫泥產自宜興丁蜀的黃龍山一帶。它本身不形成厚礦層，而是以薄夾層的形式出現在較厚的甲泥礦層之中。

成分。主要礦物為水雲母（伊利石），另含高嶺土、石英、雲母，以及赤鐵礦等含鐵礦物。紫泥含鐵量相對較高，而鐵正是燒成後呈色的來源：一般而言，鐵越多，顏色越深。

燒成。紫泥的燒成溫度約為 1,200°C（個別來源從約 1160°C 到 1250°C 不等），燒成後呈紫褐至紅褐——被描述為栗色、「豬肝色」或深肝色。它是收縮相對較小的泥料，不易變形、開裂。

為什麼作者喜歡用它

作者們形容紫泥可塑性好、穩定、容易掌控。一個常見的傳統說法是：燒成後的紫泥具有「雙重氣孔」的微結構，讓它能夠「透氣」；長期使用後，紫泥壺會養出包漿——光澤更深、顏色更暗。這些是業內的說法，並非實驗室量測結果。紫泥最常被推薦用來泡普洱與紅茶；至於烏龍，各方對它適合輕焙火還是重焙火說法不一。

「老」紫泥

老紫泥的「老」，主要指泥料在使用前經長時間濕存——這個過程稱為陳腐——而不是指礦料較古老。適當的陳腐常被描述為一年以上；據說陳腐久的泥料可塑性更好、也更快出現光澤，但這些效果屬於說法。請注意，歷史文獻中明代一種稱為「老泥」的泥料，與今日的老紫泥是不同的材料。

底槽清

底槽清取自紫泥礦層的底部；名稱指的就是礦槽的底部。生礦帶有青綠色的「雞眼」斑點，這是辨認它的主要方式。它最早出自黃龍山四號井，後來也出自五號井與台西礦。燒成後呈「豬肝色」的紅至褐色，使用後會變深；據說已故大師顧景舟偏愛此泥。

有兩點需要留意。四號井據報約在 1997 年封井（有一個來源說是 2000 年），因此「四號井底槽清」只可能來自舊存料。此外，各方對這個名稱被濫用的程度說法不一——有一家賣家聲稱，大多數以底槽清名義販售的壺都是拼配泥，這個比例我們無法從其他來源證實。

天青泥

天青泥是紫泥各名稱中典故最多的一個。明代周高起的《陽羨茗壺系》記載，它出自蠡墅，燒成後呈暗肝色。這個歷史產地到清末已遭水淹或失傳，原礦基本上已不復存在。

這就讓今天以天青泥名義販售的東西引出明顯的疑問。各方甚至對它的顏色說法不一——明代文獻記載的暗肝色，對比許多賣家描述的藍灰色——對它的原產地點也有分歧。有些來源直言，現代的「天青泥」普遍造假。請把這個名稱當作風格標籤，而不是歷史礦料的保證。

其他名稱

赤金紫泥與紫袍玉砂是本店目錄中使用的名稱，但我們找不到關於兩者的可靠獨立描述，因此我們不做任何宣稱。

供應與添加物

2005 年 4 月，宜興市政府以浪費、破壞性的過度開採為由，凍結黃龍山紫砂礦開採三年；此後的情況，各方說法不同。關於添加物，各方同樣說法不一：有些說加入少量陶瓷著色氧化物是標準做法，在標準範圍內是安全的；另一些則報告有染色的仿品。我們記錄這些分歧，而不選邊站。

本店目錄中的紫泥類壺

目前我們共有 82 把壺登記在紫泥類名稱之下：

全部作品請見我們的紫泥紫砂壺系列。

關於泥料名稱：本店目錄中的泥料名稱，依作者或供應商提供的名稱記錄。我們未對泥料做過實驗室檢測，本指南也不為任何一把壺的礦料背書。

其他泥料指南：朱泥、紫泥、段泥、降坡泥。想總覽所有泥料名稱，請參閱宜興紫砂泥料種類與顏色；想認識壺型，可從西施與石瓢壺指南看起。