Die Shipiao (石瓢) ist die Yixing-Teekanne, die auf einem Dreieck aufgebaut ist. Von der Seite betrachtet ist der Körper oben schmal und unten breit, das Gewicht liegt tief, und Ausguss, Henkel und Knauf greifen alle dieselbe geneigte, dreieckige Linie auf.
Dieser Leitfaden erklärt, was die Form ausmacht, woher sie stammt und wie sich die wichtigsten Varianten unterscheiden. Jedes Foto unten zeigt eine echte Shipiao aus unserem Katalog – insgesamt 17 Kannen, die am Ende vollständig aufgelistet sind.

Was die Form ausmacht
Der Körper ist ein umgedrehtes Dreieck. Schmal an der Schulter, breit am Fuß, rundum mit weichen Linien und einem tief liegenden Schwerpunkt. Die ganze Kanne sollte wie ein einziger klarer, stabiler dreieckiger Rahmen wirken.
Der Deckel ist flach und eingelassen. Der Deckel einer Shipiao liegt flach, fast bündig mit dem Rand, statt sich zu einer Kuppel zu wölben.
Der Knauf ist eine Brücke. Statt einer Kugel oder eines Knopfes ist der Knauf ein kleiner Bogen – eine Brücke, unter der Sie einen Finger hindurchführen können.

Der Ausguss ist kurz, gerade und kräftig und meist mit einer verdeckten Naht an den Körper angesetzt, sodass der Übergang fließend wirkt. Der Henkel neigt sich in Richtung eines umgedrehten Dreiecks und hält Ausguss und Körper im Gleichgewicht.
Der Boden steht auf drei Nagelfüßen – drei kleinen, gleichmäßig verteilten Füßen wie bei einem Dreibein. Drehen Sie die Kanne um: Das ist das Erste, was Sie prüfen sollten.


Woher sie stammt
Die Shipiao, wie wir sie heute kennen, wird auf die Regierungszeiten Jiaqing und Daoguang der Qing-Dynastie datiert und Chen Mansheng und Yang Pengnian zugeschrieben. Gu Jingzhou und Qu Ziye gelten als repräsentative Töpfer dieser Form, und zwei ihrer Hauptvarianten tragen ihre Namen.
Die Varianten, denen Sie begegnen werden
Die Quellen fassen die Shipiao in einige gängige Varianten zusammen: die Mansheng-Shipiao, die schlankere Ziye-Shipiao, die vollere Jingzhou-Shipiao und die niedrigere Hantang-Shipiao. Die hohe Shipiao (gao shipiao) ist eine weitere geläufige Bezeichnung. In unseren eigenen Aufzeichnungen ist die Jingzhou-Form am häufigsten (5 Kannen), gefolgt von der hohen (4) und der Ziye-Form (3). Einige Kannen tragen die hauseigenen Namen der Werkstatt – Flachdeckel-, Gongchun-, Dreifuß- und Yongle-Shipiao –, und wir führen sie genau so auf, wie sie verzeichnet sind.


Was die Zahlen in unseren Aufzeichnungen sagen
Fachquellen geben das Fassungsvermögen von Shipiao-Kannen meist mit etwa 150–300 ml an, wobei die gesamte historische Spanne von rund 60 ml bis über einen Liter reicht. Unsere 17 Shipiao reichen von 90 ml bis 320 ml, mit einem Median von 150 ml – zehn der siebzehn fassen 150 ml oder weniger. Mit anderen Worten: Die Shipiao, die heute für Gongfu-Tee gefertigt werden, liegen eher am unteren Ende der traditionellen Spanne.
Diese 17 Kannen verwenden 12 verschiedene Tone. Die Quellen nennen Dicaoqing aus Originalerz, Zini und Duanni als die üblichen Tone für Shipiao, und unsere Aufzeichnungen entsprechen diesem Muster: Golden Duanni (4 Kannen) und Aged Duanni (3) kommen am häufigsten vor, daneben Dicaoqing, Tianqingni, Aged Zini, Chijin Zini und weitere.


So prüfen Sie eine Shipiao – in der Hand oder auf Fotos
Lesen Sie zuerst das Dreieck. Betrachten Sie die Kanne von der Seite auf Augenhöhe. Körper, Ausguss, Henkel und Knauf sollten dieselben Proportionen teilen. Wirkt der Ausguss wie von einer anderen Kanne entliehen oder ist der Henkel rund und aufrecht, bricht das Dreieck.
Drehen Sie sie um. Die drei Füße sollten gleichmäßig verteilt sein, und die Kanne sollte stehen, ohne zu wackeln. Wenn ein Angebot kein Foto vom Boden enthält, fragen Sie danach.
Schauen Sie hinein. Der Filter hinter dem Ausguss ist ein eigenes Foto wert.

Beobachten Sie das Ausgießen. Ein kurzer, gerader Ausguss sollte einen direkten, kontrollierten Strahl liefern, der sauber einsetzt und abreißt.

Eine Form, die zum Gravieren einlädt
Der breite, abfallende untere Körper einer Shipiao bietet eine ungewöhnlich großzügige Fläche – deshalb nutzen so viele gravierte Kannen diese Form. Sieben unserer siebzehn sind graviert: Landschaften, Bambus und Kalligrafie kommen alle vor.



Alle 17 Shipiao in unseren Aufzeichnungen
Zu jeder Kanne unten gibt es auf der Produktseite einen vollständigen Fotosatz. Klicken Sie auf eine Nummer, um alle Fotos, den Preis und die Verfügbarkeit zu sehen.
| Nr. | Variante (laut Aufzeichnung) | Ton | Volumen | Technik | Töpfer |
|---|---|---|---|---|---|
| 163 | Jingzhou | Chijin Zini | 200 ml | Vollständig handgefertigt | Fan Weibing |
| 124 | Jingzhou | Luni | 180 ml | Vollständig handgefertigt | Wu Jianqiang |
| 135 | Jingzhou | Hei Duntou | 200 ml | Vollständig handgefertigt | Fan Weibing |
| 183 | Jingzhou | Golden Duanni | 320 ml | Holzgebrannt, handgraviert | Wu Jianqiang |
| 358 | Jingzhou | Golden Duanni | 90 ml | Vollständig handgefertigt | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 237 | Ziye | Red Jiangponi | 90 ml | Handgraviert | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 413 | Ziye | Aged Duanni | 150 ml | Handgraviert | Ning Gang |
| 434 | Ziye | Tianqingni | 150 ml | Handgraviert | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 372 | Hoch | Golden Duanni | 120 ml | Handgraviert | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 450 | Hoch | Dicaoqing Zini | 140 ml | Handgraviert | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 396 | Hoch | Aged Zini | 120 ml | Vollständig handgefertigt | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 181 | Hoch | Golden Duanni | 200 ml | Holzgebrannt | Wu Jianqiang |
| 376 | Flachdeckel | Jiangponi | 110 ml | Vollständig handgefertigt | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 410 | Flachdeckel | Aged Duanni | 130 ml | Vollständig handgefertigt | Ning Gang |
| 448 | Gongchun-Shipiao | Aged Duanni | 150 ml | Vollständig handgefertigt | Werkstatttöpfer (ohne Namen) |
| 153 | Dreifuß | Benshan Luni | 160 ml | Vollständig handgefertigt | Yang Qilong |
| 197 | Yongle-Shipiao | Xiekeqing | 180 ml | Holzgebrannt, handgraviert | Liu Qun |
Weitere Formenführer: Xishi, Dezhong, Shipiao, Hanwa, Fanggu, Shuiping, Rongtian, Longdan, Qinquan, Palastlaterne, Gongchun.
Ton-Leitfäden: Zhuni, Zini, Duanni, Jiangponi.
Zu den Tonbezeichnungen: Yixing-Tonarten und -Farben.